摊位间闲逛，这是一种知识的积累，远比从书上读来的描写真实生动得多。 例如：她发现了已经被大多纸坊淘汰的藤纸，“日书藤纸争持去，长钩细画似珊瑚。”藤纸的原料为山藤、紫藤、鸡血藤、南蛇藤等，这些藤类多产于南方山涧流水之地。古用剉法，剉字从刀，即切断之意，因为藤的纤维长性强忍，所以须得晒干、捶散然后用剉刀分割。后来人们简化便取嫩藤剥皮为料，再后来发现了更为容易处理的麻，藤蔓便渐渐被舍弃。 藤纸以坚韧着称，据说用一张藤纸可以提起一个六岁小儿，余敬惜用手撕扯发现比后世的牛皮纸还要结实。这家制作藤纸的老师傅并未采用剥皮制纸的方法，而是用古法剉，整藤处理。新采割的紫藤放入冬日已经开始结薄冰的溪水中浸泡，三日后再敲冰捣皮，所以她家的藤纸又叫敲冰纸。老师傅说，用冬水泡过的藤蔓才能整...

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